¿Eres ‘team’ pan dulce o galletas? Estos dos alimentos se caracterizan por su sabor, pero su consumo en exceso puede lastimar a la salud del organismo.
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“Lucharán a dos de tres caídas, sin límite de tiempo”… pan dulce vs. galletas. Ambos alimentos son reconocidos por sus dulces sabores y enorme variedad de presentaciones; sin embargo, ¿te has cuestionado cuál de los dos podría ser mejor?
En México, durante las mañanas o cuando llueve, se acostumbra a salir a la panadería por un pan dulce para acompañar el cafecito, aunque hay quienes prefieren realizar esta acción con una galleta. Son dos alimentos parecidos, pero con algunas diferencias en su elaboración.
En el caso de las galletas, de acuerdo con Diccionario enciclopédico de la Gastronomía Mexicana, es la combinación de harina de trigo con ingredientes como azúcar que se hornean y resulta en un alimento de textura dura que también varía en sus sabores.