Autoridades y productores optimistas
Autoridades municipales y productores de toda esta región de Jalisco, sumamente optimistas porque en el mes de abril, podría declararse la denominación y el reconocimiento en la certificación de origen de la raicilla.
Lo anterior fue dicho hoy, durante la inauguración de la tercera edición del Festival de la Raicilla que se llevó a cabo hoy en el recinto de las instalaciones del Instituto Vallartense de Cultura en la Isla del Río Cuale.
Lugar en el que se dieron cita productores de la raicilla, quiénes por dos días, promovieron sus productos ante la comunidad local y visitantes nacionales e internacionales.
Texto y fotos por Licenciado Mauricio Lira Camacho
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