La compañía sustituirá los tintes sintéticos por extractos de frutas y verduras a finales de este año, anticipándose a su meta fijada para 2027.
La multinacional agroalimentaria WK Kellogg informó que retirará de forma definitiva los colorantes artificiales de la totalidad de sus líneas de cereales para finales del presente año. La medida representa un adelanto sustancial en el cronograma corporativo, dado que la meta inicial establecida por la firma preveía completar la transición hacia ingredientes de origen natural hasta el cierre de 2027.
Mediante un comunicado oficial, la empresa con sede en Battle Creek, Michigan, detalló que logró desarrollar formulaciones a base de jugos concentrados de frutas y hortalizas para mantener las tonalidades características de marcas emblemáticas como Froot Loops y Apple Jacks. Asimismo, la corporación confirmó la realización de inversiones en infraestructura y equipamiento especializado dentro de sus plantas procesadoras para facilitar la migración técnica, añadiendo que también suprimirá de manera gradual el butilhidroxitolueno (BHT), un conservante sintético aún presente en un porcentaje reducido de su catálogo.
Doug VanDeVelde, director de crecimiento de la compañía, destacó que la decisión responde a las crecientes exigencias de los consumidores por acceder a insumos alimenticios con ingredientes simplificados y de fácil identificación. La determinación corporativa se da tras años de movilizaciones ciudadanas, peticiones con miles de firmas recopiladas por organizaciones civiles y compromisos legales asumidos previamente ante autoridades estatales e instancias del sector salud en Estados Unidos. A este entorno se suma el posicionamiento de cadenas minoristas globales como Target y Walmart, las cuales fijaron políticas comerciales estrictas para restringir la venta de productos comestibles elaborados con aditivos derivados del petróleo.
Fuente: WK Kellogg | © Redacción NoticiasPV
