SEAPAL Vallarta detecta que la solidificación de residuos aceitosos obstruye la infraestructura sanitaria, afectando principalmente a colonias con tuberías antiguas como la Emiliano Zapata y el Centro.
El organismo operador de agua y alcantarillado, SEAPAL Vallarta, emitió una alerta dirigida al sector comercial e industrial de alimentos debido al incremento de taponamientos y rupturas en la red sanitaria. La problemática se origina por el vertido directo de grasas y aceites al drenaje, residuos que al enfriarse se solidifican y bloquean el flujo de las aguas residuales, provocando derrames en plena vía pública.
De acuerdo con el organismo, esta situación es crítica en zonas como el Centro, la colonia Versalles y la Emiliano Zapata, donde la infraestructura sanitaria supera los 40 años de antigüedad. El acumulamiento de estos desechos no solo daña las tuberías, sino que genera focos de infección y afecta la imagen turística del destino.
Obligatoriedad de trampas de grasa
SEAPAL recordó que, según el reglamento vigente y las normas oficiales mexicanas, todos los negocios que procesen alimentos están obligados a contar con trampas de grasa funcionales. Estos dispositivos son esenciales para retener los residuos antes de que ingresen al alcantarillado; sin embargo, se ha detectado que muchos establecimientos omiten el mantenimiento periódico necesario.
El organismo subrayó que verter estos contaminantes está prohibido y advirtió sobre la importancia de la responsabilidad compartida para proteger el medio ambiente y la salud pública. Se exhorta a los propietarios de restaurantes y giros afines a regularizar sus sistemas de filtrado para evitar sanciones y contribuir al cuidado del sistema sanitario de Puerto Vallarta.
Fuente: Gobierno de Puerto Vallarta | © Redacción NoticiasPV
