La autoridad sanitaria estadounidense emitió la alerta de Clase 1 ante la probabilidad de complicaciones graves o fatales en la salud de los consumidores.
Cuerpo de la nota: La Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) elevó a la categoría de Clase 1 —la máxima escala de riesgo sanitario dentro de sus protocolos— la alerta por el retiro del mercado de 19 millones de huevos comercializados en tiendas de comestibles, derivado de la detección de un brote de la bacteria Salmonella.
Esta determinación obedece a la existencia de una probabilidad razonable de que la ingesta del producto cause afectaciones graves a la salud o la muerte. La distribución de los lotes contaminados, procedentes de granjas ubicadas en Texas, afectó a cadenas comerciales en estados como Texas, Oklahoma, Arkansas, Luisiana, Misisipi y Nuevo México.
Hasta el último corte de seguimiento de las autoridades sanitarias norteamericanas, se han contabilizado cerca de una centena de contagios confirmados por esta cepa en al menos 17 entidades, con más de 25 personas que requirieron hospitalización debido a la gravedad de los síntomas.
La agencia gubernamental reiteró la indicación a los consumidores de desechar los empaques correspondientes o solicitar el reembolso en los establecimientos donde fueron adquiridos. Asimismo, los organismos de salud advirtieron que sectores vulnerables como menores de cinco años, adultos mayores y personas inmunocomprometidas enfrentan una mayor tasa de complicaciones graves en caso de contraer la infección.
Fuente: FDA | © Redacción NoticiasPV