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¿Problemas para concebir? Alimentos ultraprocesados dañan la fertilidad en hombres y mujeres

Recientes estudios científicos advierten que el consumo frecuente de pizzas congeladas, refrescos y botanas no solo afecta el peso, sino que altera las vías hormonales y retrasa el crecimiento de los embriones, reduciendo drásticamente las posibilidades de formar una familia.

La ciencia lanza una nueva advertencia sobre los peligros de la «comida basura». Este 27 de marzo de 2026, dos equipos de investigación internacionales revelaron que los alimentos ultraprocesados (UPFs) están directamente relacionados con la infertilidad. Según los estudios publicados en las revistas Human Reproduction y Nutrition and Health, el consumo de estos productos —cargados de grasas saturadas, azúcares y aditivos— está impidiendo que miles de parejas logren el embarazo.

El impacto en los hombres: Menos potencia reproductiva
La Dra. Romy Gaillard, del Erasmus University Medical Center en los Países Bajos, lideró un análisis con más de 600 parejas. Los resultados son contundentes: los hombres que consumen altas cantidades de ultraprocesados tienen un 63% más de probabilidades de enfrentar dificultades para lograr que su pareja quede embarazada. Además, se observó que el consumo de estos alimentos provoca un crecimiento embrionario más lento durante las primeras siete semanas de gestación, afectando la salud del futuro bebé desde el inicio.

Mujeres y químicos invisibles: Un riesgo del 68%
Por su parte, la Universidad McMaster en Canadá analizó datos de 2,500 mujeres, encontrando que aquellas con una dieta rica en productos envasados tienen un 68% menos de probabilidades de ser fértiles. La investigadora Anthea Christoforou señaló que el problema va más allá de las calorías o la obesidad; se trata de una alteración en las vías hormonales provocada por químicos como ftalatos, bisfenol A (BPA) y acrilamidas, los cuales se filtran de los envases plásticos y la maquinaria industrial hacia la comida.

Recomendación de los expertos: Volver a lo natural
Los ultraprocesados representan ya el 60% de las calorías diarias en muchos países, lo que explica el aumento global en los problemas de concepción. Los especialistas recomiendan a las parejas que buscan un hijo alejarse de los productos listos para calentar, cereales azucarados y embutidos. «No se trata de perfección, sino de elegir alimentos en su estado natural con ingredientes que reconozcas», sugieren los expertos, enfatizando que un cambio simple en la dieta puede ser la clave para mejorar la salud reproductiva en este 2026.

Fuentes: Human Reproduction / Universidad McMaster / Sociedad Europea de Reproducción Humana | © Redacción NoticiasPV

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