El laboratorio oficial del consumidor analizó las botanas más populares en el mercado mexicano y detectó que una sola bolsa puede triplicar el límite diario de sodio sugerido.
Los hábitos alimenticios en el país enfrentan un nuevo llamado de atención por parte de las autoridades reguladoras debido al alto contenido de componentes críticos en los productos de mayor demanda popular. La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) presentó un estudio de calidad enfocado en el mercado de las frituras comerciales, advirtiendo que diversas marcas de botanas analizadas superan, en una sola porción personal, la ingesta máxima de sodio recomendada por los organismos internacionales para todo un día.
De acuerdo con los parámetros de salud pública, una dieta equilibrada no debe exceder los 2,000 miligramos de sodio diarios para prevenir padecimientos crónicos como la hipertensión, la obesidad y fallas metabólicas. No obstante, el informe oficial detalla que empaques que van de los 100 a los 300 gramos duplican o triplican dicha frontera calórica y mineral. En la lista de los diez productos con mayor concentración de sodio por porción destacan los Takis Originales con 2,542 mg, seguidos por los Runners con 2,164 mg, los Cheetos Torciditos con 1,600 mg y las Donitas Totis con 1,479 mg,健 en un listado que incluye también a marcas como Fritos, Quesabritas y Doritos Nachos.
Las autoridades de vigilancia alimentaria hicieron hincapié en que este tipo de alimentos ultraprocesados generan un impacto severo en la salud cardiovascular y renal, afectando principalmente a niños y adolescentes, quienes representan el sector de consumo más cautivo. Ante esta situación, el organismo recomendó a la población moderar de forma estricta la frecuencia de estos productos, optar por alternativas horneadas o snacks de origen natural y evitar por completo el acompañamiento de estas frituras con bebidas azucaradas o gaseosas para mitigar riesgos a temprana edad.
Fuente: Profeco | © Redacción NoticiasPV
