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JUEVES, 26 de diciembre de 2024 (HealthDay News) — La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) de EE. UU. ha aumentado el retiro del mercado de ciertos huevos vendidos en Costco a su nivel de alerta de clase 1 más alto debido a los riesgos de contaminación por salmonela.
Según la FDA, los huevos criados de 24 unidades de pastura orgánica exclusiva de The Handsome Brook Farms Kirkland se distribuyeron a las ubicaciones de Costco en Tennessee, Alabama, Georgia, Carolina del Norte y Carolina del Sur.
La designación de Clase 1 de la FDA significa una «probabilidad razonable» de que el consumo de los huevos podría causar «consecuencias adversas graves para la salud o la muerte», muestra el comunicado de prensa.
Aproximadamente 10,800 unidades minoristas de los huevos se distribuyeron a 25 tiendas Costco a partir del 22 de noviembre, pero el retiro se emitió inicialmente el 27 de noviembre después de que la compañía descubrió que los huevos no destinados a la venta minorista estaban empaquetados y enviados en cajas de cartón minoristas.
Handsome Brook Farms enfatizó en su anuncio inicial que «se están implementando controles adicionales de la cadena de suministro y recapacitación para evitar que se repitan».
Los cartones de huevos afectados tienen un Código Universal de Producto (UPC) de 9661910680 y una fecha de caducidad del 5 de enero de 2025.
Los consumidores deben devolver inmediatamente los huevos a Costco para obtener un reembolso completo o deshacerse de ellos, dijo la FDA.
Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) advierten que las infecciones por salmonela pueden causar calambres estomacales severos, náuseas, diarrea, vómitos, dolores de cabeza y pérdida de apetito.
Los síntomas suelen aparecer de seis horas a seis días después de la infección y pueden durar hasta una semana.
Ciertos grupos, incluidos los niños menores de 5 años, los adultos mayores de 65 años y las personas con sistemas inmunitarios debilitados, pueden enfrentar enfermedades más graves que requieren atención médica u hospitalización.
Comuníquese con Handsome Brook Farms si tiene preguntas a través del 646-733-4532 o recall@hbfeggs.com.
